お通しが毛ガニ！！北海道直送の魚介が美味い新橋「蟹喰楽舞」
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新橋駅前ビル1号館の地下1F、その裏通りに隠れるように…
新橋駅から徒歩1分。新橋駅前ビル1号館の地下1F、その地下街の中でも裏通りに隠れるように「蟹喰楽舞」さんはあります。いつも予約で満席になっていますので、事前に予約して行くことをお勧めします
まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
まずは、やっぱり生ビールで、1日の仕事の疲れと喉の渇きを潤します。
2人以上で、お通しが「毛ガニ」！！
こちらのお店は、2人以上で訪問すると、お通しが「毛ガニ」となります（一人：半身）。1人だと他のお通しになってしまいますので、ぜひお二人以上で訪問ください！！
身がたっぷりつまった毛ガニの身をホジホジしながら、お酒をいただくのが、いい感じですぅ…。そして、蟹みそもたっぷり！！これは、後に少し取っておかないとね…。
本日のおすすめメニューはこちら！！
こちらのお店は、北海道から毎日食材を直送しているので、仕入れの内容によって、おすすめメニューが変わります。
このメニューを見ながら、今日は何を食べようかと迷うのが、幸せな時間です。
真鱈生白子ポン酢
真鱈の生白子ポン酢、いや～美しくて食べるのがもったいないくらい…。
「生」なので、めっちゃトロトロ！！口の中で、とろけますぅ…。
カニの身たっぷり「カニサラダ」
キュウリ・レタス・ミニトマトとたっぷりの野菜の上に、たっぷりのカニの身！！
カニの身をホジホジして食べるのも楽しいですが、身が取ってあると、楽でいいですね(笑)
焼酎は、限定の「茜霧島」
霧島酒造が、限定で発売した「茜霧島」。「香りを楽しむ芋焼酎」というコンセプトで作られた芋焼酎というだけあって、フルーティな香りとフルーティな味わいを楽しむことができます。
日本酒のラインナップも充実！！
美味しい海鮮料理を食べると、やっぱり日本酒モードに突入！！
今日は、
○ジョサネグ 辛口原酒
○Fisherman Sokumo 速醸純米吟醸
○新政 No.6-R 特別純米無濾過生原酒
をいただきました！！
ジョサネグは、アルコール度数19度とインパクトのある味わい、そして、Fshermanは、白ワインのような味わいが楽しめるお酒でした！！
殻付き生牡蠣
白ワインのようなFishermanに合わせたいのは、殻付き生牡蠣！！
これもとっても美しいですね。目で楽しんだあとは、口に入れて、ミルキーでジューシーな味わいを楽しみます。
そして、Fishmanを流し込み、これで完成です！！
〆はやっぱり、甲羅酒！！
色々と飲んで食べた後は、毛ガニの甲羅に熱燗を入れて、甲羅酒！！蟹みそが日本酒に溶けだして、いい香りと味わいを出してくれます。
〆に、ほっこりとした気分にしてくれるお酒です。
紹介しているお店はこちら！
店名：居酒屋 蟹喰楽舞
住所：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
電話：03-6228-5852
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13158164/
2016年7月21日
