米国ポートランド発「大人のドーナツショップ」が大阪初上陸!
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米国ポートランド発のドーナツショップ「カムデンズブルースタードーナツ」が関西初上陸
アメリカ北西部に位置するオレゴン州ポートランド、そこで人気を博しているドーナツショップ「カムデンズブルースタードーナツ」が、東京に続き2016年9月7日(水)に大阪梅田にある阪神百貨店 B1Fにオープンしました。
カムデンズブルースタードーナツは、創業者が旅の途中で出会ったブリオッシュ生地をベースに、独自のレシピを用いて作られたドーナツが人気のドーナツブランド。
厳選した素材を使い、保存料、合成着色料も不使用で、長時間発酵させる生地を始め、フレッシュフルーツのカットまで全て手作業でコツコツと作られています。
本国では、「米国でベスト10のドーナツ店」にも選ばれ、ブランド自体が高く評価されています。
昨年には東京・代官山にもオープンし、日本初上陸を果たしていますが、今回いよいよ満を持して関西へ初上陸いたしました。
阪神百貨店ではテイクアウト専門店となっています。
自慢のドーナツは全部で9種類!
・ブルーベリーバーボンバジル(411円) ※訪問日は販売していませんでした
・コアントロークリームブリュレ(411円)
・シグネチャーグレーズ(314円)
・パッションフルーツ(411円)
・ヴァローナチョコクランチ(411円)
・アップルフリッター(411円)
・ソルトアーモンドチョコレートリング(411円)
・シナモンスパイス(411円)
・ラズベリーピスタチオ(411円)
・ラズベリー&ローズマリー(411円) ※阪神百貨店梅田店限定
人気の為、時間帯によっては完売しているものもありますが、今回の目玉は何といっても阪神百貨店限定ドーナツ。
阪神百貨店限定ドーナツ「ラズベリー&ローズマリー」
ふんわりとした生地の上半分には、ラズベリーとローズマリーのグレーズをコーティングした一品。
すっきりとしたラズベリーの酸味に、香り高いローズマリーのマリアージュは、普通の店舗で食べるドーナツよりも1段階高い味わいを楽しむ事ができます。
世界中を見渡しても食べられるのはここだけという貴重なドーナツは、会話のネタとしてもピッタリ!
そして味も個性的で美味しいので、個人的にもオススメしたいドーナツですね。
アップルフリッター
アップルフリッターは生地にアップル、レーズン、ブランデーを練り込み、シナモンとコリアンダーで風味づけした一品。
独特な形状をしており、他のドーナツとは一線を画す存在感を放っています。
芳醇な香りのブランデーに香味漬けされたレーズンとアップル、シナモンとコリアンダーでスパイシーな味付けを施したドーナツは、甘さ控えめな大人のドーナツとして男性にオススメしたくなる味わい。
どれも個性的でこだわりのあるドーナツを提供していて、まだ未体験の方はぜひ一度食べてみるのをオススメします。
9月16日(金)には心斎橋OPA B1Fにオープンし、さらに9月下旬には関西で初となる路面店を同じ心斎橋にオープンと、関西での出店ラッシュが続きます。
大阪のキタとミナミのどちらでも楽しめる「カムデンズブルースタードーナツ」、新たなスイーツスポットとなるうえに、お土産としても重宝しそうですね。
これからの展開を楽しみにしています。
カムデンズ ブルー スター ドーナツ / CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS 阪神百貨店梅田店
http://camdensbluestardonuts.jp/
2016年9月20日